אבקת אספרטיים

משקאות מוגזים הם המשקאות הנפוצים ביותר של אספרטיים, כגון קוקה קולה. במשפחת המשקאות הקלים, בנוסף למשקאות המוגזים, גובר הביקוש והשימוש באספרטיים למיץ פירות וירקות, משקאות תה וכו'. יחד עם זאת, אספרטיים יכול לשמש גם במיץ פירות ובמשקאות המכילים חלב. בנוסף, לאספרטיים יש השפעה סינרגטית ברורה על הטעם הטבעי. מכיוון שאספרטיים יכול לשפר את עקביות הטעם של משקאות מיץ פירות ויינות פירות, נעשה שימוש נרחב יותר באספרטיים בתעשיית המשקאות.

מכיוון שגלידה היא מוצר בעל סוכר ושמן גבוה, והערך הקלורי שלה גבוה, אנשים רבים נרתעים ממנה. תעשיית הגלידות צריכה בדחיפות לשדרג את מוצריה באמצעות חדשנות טכנולוגית כדי לחזק את התחרותיות בשוק. מכיוון ש-APM הוא ממתיק דל קלוריות, גלידה דלת קלוריות עשירה בסיבים, גלידה דלת קלוריות נטולת סוכר ומוצרים אחרים מפותחות על ידי שימוש באספרטיים וחומרי מילוי אחרים כדי לפתור בעיה זו.

מזון לתינוקות, אבקת חלב ואבקת חלב סויה משתמשים בעיקר בכמות גדולה של סוכרוז במזון לתינוקות, אבקת חלב ואבקת חלב סויה. צריכת יתר של סוכרוז תוביל להשמנה של תינוקות וילדים, שאינה תורמת להתפתחות התינוק. לכן, המתיקות הגבוהה והאספרטיים דל הקלוריות יכולים לשמש כדי להחליף את הסוכרוז בסוג זה של מזון.

אספרטיים נמצא בשימוש נרחב בסוכריות, שוקולד ומוצרים אחרים בגלל השפעתו דלת הקלוריות ועששת.

בשנים האחרונות גובר גם הביקוש לאספרטיים בחלק מהתכשירים הפרמצבטיים כמו טבליות תוסס, ויטמין C, טבליות סידן ומוצרים נוספים.